Photo prise en mars 2021
Dans le numéro 20, de juin 1991, de notre bulletin communal « Vivre à Waldighoffen, M. Roland GUTZWILLER avait illustré l’existence de ce restaurant de Waldighoffen à travers la reproduction de cartes postales anciennes.
M. Roland GUTZWILLER, membre de mon Conseil Municipal entre 1989 et 1995, était également membre actif de l’Association du « Musée des Amoureux » de Werentzhouse.
L’emplacement du restaurant « Zum goldenem Lamm » est répertorié en point 5 sur le plan de situation en bas de page.
Cliquez sur l’image ci-dessous pour agrandir
En première moitié du 20ème siècle …
Et ensuite …
Les fils d’Auguste Gissinger (François et Claude) continuèrent le négoce de boissons encore quelques années. Celui-ci s’arrêta finalement après le décès prématuré de François.
Voici le poêle à charbon qui se trouvait dans le restaurant.
Il se trouve à présent à notre domicile.
En effet, nous l’avons acheté au nouveau propriétaire des lieux dans les années 70 et il a été transformé en poêle à bois par Pierre Spenlehauer qui officiait à Oltingue.
Les habitués de l’époque s’en souviennent peut-être.
Puis, depuis plusieurs décennies s’est installé, dans les dépendances situées à l’arrière, un atelier de réparation de voitures automobiles.
Pour vous aider à situer les différents lieux, voici leurs emplacements :
Cliquez sur le plan, vous verrez mieux
